И еще - в мультяшном соте каждый овощ сохраняет не только цвет, но и свой вкус!
Уж, не знаю почему, но это действительно так! 
Биглемир - форум биглевладельцев и их друзей |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Биглемир - форум биглевладельцев и их друзей » Оффтопик » Помогите выбрать МУЛЬТИВАРКУ!
И еще - в мультяшном соте каждый овощ сохраняет не только цвет, но и свой вкус!
Уж, не знаю почему, но это действительно так! 
Уж, не знаю почему, но это действительно так!
Света, вдохновившись твоими вкуснющими фотографиями, сделала вчера сотэ, только еще картошечки добавила-МММММ!!! Здорово!!!
А то совсем я что-то мультяху забросила 
сделала вчера сотэ
А я ведь такую штуковину в мульте первый раз делала
Честно-честно!
Изучаю волшебный горшочек. Ещё столько функций не испробовала. 
А я ведь такую штуковину в мульте первый раз делала
Зато сразу шедеврально!
Талант, однозначно!
Изучаю волшебный горшочек.
Отлично! А мы тут все записываем, записываем, пробуем!

solnishko034, А можно более подробный состав сотэ? Хочу сделать! 
Санта-Марина,
Овощное соте:
взяла овощи всякие, какие в доме нашлись. Нарезала брусочками крупненько. Заправила оливковым маслом и специями. 15 минут в режиме жарка, а потом 10 минут потушила и зелень добавила. Приятно аппетита!
P.S.: баклажаны и помидоры дают много сока, воду при тушении добавлять не надо.
Думаю, что все овощи, какие ты любишь, туда можно положить. Мой вариант был морковь-кабачок-баклажан-порей-красный и желтый болгарский перец, ну и зелень. Оч вкусно, но были бы помидорки - было бы еще ярче. А так, я думаю, можно и цв.капусту, или любую другую капусту, и фасоль стручковая наверняка сюда очень даже. Кстати! Точно, с фасолью надо попробовать! 
Шоколадный бисквит с корицей.
Как-то так
ммммм....супер!!!
да..я люблю овощи именно крупными кусками, такое объедение
для соте думаю обязательно баклажан и перец-они придают именно островатый вкус, остальное можно всё что хочешь положить, даже картошку, получится обычное рагу овощное
Муж например мой ещё с помидор снимает кожицу обязательно кипятком, а то она потом не очень приятно когда попадается
Отредактировано Вжикуня (2013-11-13 15:02:40)
Зато сразу шедеврально!
Спасибо!
А можно более подробный состав сотэ? Хочу сделать!
Марина, это была импровизация на тему: "То, что есть в холодильнике".
Я брала баклажан, морковь, сладкий перец, помидор, лук (белый, я его больше люблю), из приправ: соль, перец, итальянские травы, оливковое масло.
Зелень потом добавить.
Наверное, это можно взять за основу, а дальше фантазия.
Я хочу попробовать шампиньонов добавить 
Отредактировано solnishko034 (2013-11-13 15:09:47)
Вжикуня, Волшебный горшочек еще не прикупили

в данной моделе нет 3Д функции (без корочки, верх не поджарится)
прочитала в журнале что если мультя достаточно мощная то корочка тоже будет?
или это враки? корочки не бывает по любому? но без неё же можно жить 
Санта-Марина, ты к REDMOND RMC-M110 склонилась или другую приглядываешь?
всегда можно просто перевернуть
Я так стала делать с творожной запеканкой (пост 70).
была импровизация на тему: "То, что есть в холодильнике".
дело в том, что у меня ничего нет в хол-ке
.... из овощей. Поэтому, надо знать, что купить для сотэ. Но в целом я поняла!!!
девочки, почаще выкладывайте рецепты своих вкусняшек!! 
вот видео рецепт типа соте, что и как туда загружать
http://www.youtube.com/watch?v=JlQtZl_Drns
господи никак не могу выбрать мультю....уже письмо дед морозу пора писать..а я всё никак

эх..пока мне тут никто не отвечает
ко мне уже пришёл дед мороз
и я уже стряпаю в своей мультяшке
вот она моя девочка



а вот это блюдо не получилось
, овощи не доготовились и очень много получилось воды, ну это было не беда, ставила на отложеный старт и наверно не правильно выбрала температуру и время , да и овощей много получилось





с рецептами пока сложновато, читаю форумы, пробую...как то так 
Отредактировано Вжикуня (2013-11-26 09:54:30)
и я уже стряпаю в своей мультяшке
Поздравляю с приобретением! Пусть радует долгое время и помогает вкусно кормить ваших мужчин!!!
Все очень аппетитненько 
ко мне уже пришёл дед мороз
и я уже стряпаю в своей мультяшке
Ух ты, Вжикуня, поздравляем с приобретением!
Уже такие вкусняхи наготовили!
Очень заинтересовал рецепт пирога, поделитесь, пжлст!
Очень заинтересовал рецепт пирога, поделитесь, пжлст!
это мраморный кекс, был испечён дважды..первый раз просто съели посыпанный сах. пудрой, второй раз был разрезан на коржи и пропитан кремом (взбитая сметана с маслом и сахаром) а вообще на сайте мультиварка ру очень много рецептов с фотками, я там поселилась
рецепт завтра скину, он дома 
Отредактировано Вжикуня (2013-11-26 11:40:13)
заинтересовала очень вот такая ватрушка "Ярмарка", в выходные непременно попробую (фото и рецепт не моё, с сайта мультиварка ру)
тесто: 2 яйца взбить с 0.5 мультистак сахара; разрыхлитель 2 ч.л.(или соду 1 ч.л. ) в мультстакан муки вмешать в тесто, чуть лим.кислоты, 2 ст.л. какао. Дно мультяшки смазать маслом, присыпать. Выложить тесто (ср.жидкое) на дно ровным слоем.
Начинка: творог 500 гр измельчить с сахаром (1/2 мультстак) в жижу; добавить 1 ст.л. манки. Взбить в крепкую пену 3 яйца, смешать с творогом в однородную массу, выложить на середину теста в мультю. Тесто расползется по краям само.
Выпечка 50 минут. 20 минут на подогреве (определить по запаху степень готовности)
В этот раз я вынула сразу без подогрева
Отредактировано Вжикуня (2013-11-26 11:55:58)
рецепт завтра скину, он дома
Жду, пасиб! Дочь любит выпечку, особенно шоколадную, ей должно понравиться!
заинтересовала очень вот такая ватрушка "Ярмарка", в выходные непременно попробую
Ух ты!! должно быть супер! Вы когда попробуете, нам напишите, я тоже попробую! 
заинтересовала очень вот такая ватрушка "Ярмарка", в выходные непременно попробую (фото и рецепт не моё, с сайта мультиварка ру)
Вкусно наверно! А мне очень понравилась задумка "коровка буренка" , но я пока не решилась
Рецепт: http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi … amp;t=2543 ......
Фото:
Мариш, с покупкой!!!!
в нашем полку прибыло!!!

Санта-Марина, Мариша спасибо
что будешь готовить из книжки , не поленись,поделись впечатлениями и проверенными рецептами 
у меня вопрос-можно ли приготовить соте БЕЗ ВОДЫ, а то много воды очень выделяется, как быть 
Отредактировано Вжикуня (2013-11-26 16:20:36)
у меня вопрос-можно ли приготовить соте БЕЗ ВОДЫ
думаю, можно! Сначала обжарь на "выпечке", а потом ставь на "тушение".
Почему-то я так и думала, что ты Полярис возьмешь. 
у меня вопрос-можно ли приготовить соте БЕЗ ВОДЫ
Я без воды делала 
очему-то я так и думала, что ты Полярис возьмешь.
почему это????
я много перечитала, решила что с функцией скороварки мне не надо, скороварка хорошая есть, пользуюсь...да и цена немного напрягла, подумала вдруг не понравится мне в принципе...у нас вот есть такие кого не приколола мультя
посмотрела редмонд такая почти модель, но вместо 4500 уже 8000
ну и в довершении -среди знакомых у двух оказались такие же полечки, ну и когда узнала даже думать перестала ЧТО брать
думаю, можно! Сначала обжарь на "выпечке", а потом ставь на "тушение".
видимо на мою ораву не получится без воды сделать
слишком много овощей надо
, обжарить не получается такое количество, или частями только, но это уже фигня получается
Я без воды делала
я видела фото на предыдущей странице, но там на одну порцию и по моему тоже вода выделилась
..а мне надо на 4 человека (трое из них мужчины) я имела ввиду не то, то бы воду не лить, а как сделать так что бы она не выделялась из овощей
походу никак
кароче мультиварку мне надо на 10 литров и всё

Отредактировано Вжикуня (2013-11-26 16:51:19)
слишком много овощей надо
Ну это только если на большой сковороде обжарить быстро и в мультю потом уже тушиться 
Вы здесь » Биглемир - форум биглевладельцев и их друзей » Оффтопик » Помогите выбрать МУЛЬТИВАРКУ!