Сперва варили кашу, но для каши надо пускать молока однозначно больше, чем написано в книге рецептов, иначе получается не очень вкусно. Потом варили овощи на пару для салатов. А там уж и все остальное. Когда варили суп мне не понравилось, то что в приготовленном супе плавали пенки от накипи. В последующем я сперва ставила мясо в чаше на газ, доводила до кипения, снимала пенки, ну а потом переставляла ее в мультиварку. Да, и еще, когда все сварится, вам необходимо будет выпустить пар. Аккуратно, пар горячий и струя очень сильная! Не открывайте клапан сразу на максимум. 
Помогите выбрать МУЛЬТИВАРКУ!
Сообщений 31 страница 60 из 270
Поделиться312013-02-17 07:44:21
Поделиться322013-02-17 20:18:02
- ТОП-Биглище
- Откуда: город Пряников и Самоваров)
- Зарегистрирован: 2013-01-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2143
- Уважение: +22
- Позитив: +30
- Пол: Женский
- Возраст: 38 [1986-08-20]
- Провел на форуме:
18 дней 13 часов - Последний визит:
2015-12-18 03:41:11
Ну вот - "первый блин комом"... 
Что я делаю не так?
Первый запуск поставила просто кастрюльку с водой, на программу "варка", все прошло нормально, научились спускать давление. Затем решили сварить картофельное пюре. Взяла все как в рецепте, только воды на 100 мл меньше, там итак когда сварилось, картошка прям плавала. Короче говоря, смесь эта из молока и воды подгорела немного, прям коричневые пенки. Ну их благо было немного, убрали, съели картошку с удовольствием, получилось вкусно.
Затем решили приготовить мясо по-французски на режиме "Жарка", налили масло на дно кастрюле, заложили все как по рецепту и поставили, там написано 10 минут, но меня это смутило и решили оставить на 15. Через 15 минут открыли крышку, я достала один кусочек попробовать. Он был готов, но жесткий. И подгоревший снизу. Решили поставить еще на 5 минут. В итоге через 8 минут выключили, мясо стало мягким, вкусным, но внизу получилась сгоревшая корка.
Ааа ,помогите 
Поделиться332013-02-17 23:46:36
Спокойствие, только спокойствие! Давление и клапан вы уже освоили, а это самое главное. Не все сразу получается, но со временем приноровитесь, научитесь пользоваться функцией шеф-повар. И все у вас будет хорошо. Для каш и пюре молоко лучше брать нежирное или разбавлять водой.
Поделиться342013-02-18 09:55:16
- ТОП-Биглище
- Откуда: город Пряников и Самоваров)
- Зарегистрирован: 2013-01-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2143
- Уважение: +22
- Позитив: +30
- Пол: Женский
- Возраст: 38 [1986-08-20]
- Провел на форуме:
18 дней 13 часов - Последний визит:
2015-12-18 03:41:11
mariga, Марина ,а вы рецепты из книжки берете или сами составляете?
Поделиться352013-02-18 12:48:49
- ТОП-Биглище
- Откуда: Балашиха
- Зарегистрирован: 2013-01-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2010
- Уважение: +48
- Позитив: +84
- Пол: Женский
- Возраст: 38 [1986-12-14]
- Провел на форуме:
22 дня 4 часа - Последний визит:
2016-10-15 00:48:51
Биглебум, Юль, посмотри тут, очень хороший сайт. Мультиварка.Ру (страничка про твою модельку)
По книжке рецептов готовила только в первый раз.
На сайте очень много рецептов и полезных советов.
Поделиться362013-02-18 13:15:08
- ТОП-Биглище
- Откуда: город Пряников и Самоваров)
- Зарегистрирован: 2013-01-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2143
- Уважение: +22
- Позитив: +30
- Пол: Женский
- Возраст: 38 [1986-08-20]
- Провел на форуме:
18 дней 13 часов - Последний визит:
2015-12-18 03:41:11
kaktya_kot, Ооо, Катюша огромное благодарю!!! 
Поделиться372013-02-19 00:02:14
- ТОП-Биглище
- Откуда: Мурманск
- Зарегистрирован: 2013-01-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1477
- Уважение: +5
- Позитив: 0
- Пол: Женский
- Возраст: 51 [1973-09-02]
- Провел на форуме:
11 дней 4 часа - Последний визит:
2017-04-15 01:12:20
Девчонки, а у меня с кашей косяк какой-то. Уже два раза спалила.Но она такая вкусная..... как молоком топленым отдает 
Поделиться382013-03-19 12:43:52
- Биглище
- Откуда: Фрязино, М.О.
- Зарегистрирован: 2013-01-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 287
- Уважение: +7
- Позитив: 0
- Пол: Женский
- Возраст: 52 [1972-03-29]
- Провел на форуме:
1 день 13 часов - Последний визит:
2015-05-28 11:54:41
Биглебум написал(а):
Я ЕЕ КУПИЛА!!! Теперь и у меня живет это чудо - Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-M110
Юля, как испытания проходят? Хочу такую же. Жду отзывов.
Поделиться392013-03-19 13:02:27
- ТОП-Биглище
- Откуда: город Пряников и Самоваров)
- Зарегистрирован: 2013-01-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2143
- Уважение: +22
- Позитив: +30
- Пол: Женский
- Возраст: 38 [1986-08-20]
- Провел на форуме:
18 дней 13 часов - Последний визит:
2015-12-18 03:41:11
solnishko034 написал(а):
Юля, как испытания проходят? Хочу такую же. Жду отзывов.
Светлана ,мне очень нравится, она действительно моя помощница! Готовила в ней рагу, суп-харчо ,несколько раз яблочный пирог, творожник, картошку-пюре, мясо. Вот мясо мне особенно нравится, 18 минут - оно мягкое, сочное, обалденно 
По началу не приноровилась и готовила по книге рецептов, там много ошибок, теперь готовлю по своему усмотрению, еда получается шикарной 
Я рада, что мы взяли с функцией скороварки, потому что у подружки мультя готовит индейку час. К клапану выпуска пара главное приноровиться, если открыть сразу на всю, то суп или пюре начнут выходить с горячим воздухом, потом отмывать будет сложно. Но это все мелочи и пустяки, если не спешить, мультя сама сбрасывает давление минут за 15. Крышка несъемная, могут быть проблемы с мытьем, но я их как-то не испытываю ,там все замечательно оттирается обычной влажной тряпкой. Запах пластика ,про который все говорят, был только при первом запуске обычной воды, стоило ее подержать с открытой крышкой день - запаха нет. Много функцией, из них пока еще некоторые остались неопробованы. Рис варила, получился вкусный, рассыпчатый.
Все делает быстро. Мне нравится
Поделиться402013-03-19 13:12:38
- ТОП-Биглище
- Откуда: Балашиха
- Зарегистрирован: 2013-01-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2010
- Уважение: +48
- Позитив: +84
- Пол: Женский
- Возраст: 38 [1986-12-14]
- Провел на форуме:
22 дня 4 часа - Последний визит:
2016-10-15 00:48:51
solnishko034 написал(а):
Юля, как испытания проходят? Хочу такую же. Жду отзывов
Мне тоже очень интересно!
А мы купили вторую мультю, аж 2 шт 
В подарок бабушке и маме (мамину до мая буду тестировать, а потом отвезу уже со своими заметками по ней)
Взяли мой любимый Витесс (опять по акции с 50% скидкой)
Понравилась кастрюлька- тяжелее и толще стенки. (мне показалось, что не так сильно прилипает, как в Редмонде)
Сама крышка не съемная, но можно снять внутреннюю часть крышки (которая и пачкается при готовке)
Больше функций ( соответственно сложнее разбираться, но если потыкать, то все становится понятно)
Стандартное время немного больше. (например программа рис в редмонде 23 мин., в витессе 45 мин. НО за 20 минут все было готово.) т.е. первое время лучше проверять по степени готовности.
В целом мультяшка понравилась
А себе в подарок взяла блендер с миксером тоже Витесс
Поделиться412013-03-19 13:16:25
- ТОП-Биглище
- Откуда: город Пряников и Самоваров)
- Зарегистрирован: 2013-01-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2143
- Уважение: +22
- Позитив: +30
- Пол: Женский
- Возраст: 38 [1986-08-20]
- Провел на форуме:
18 дней 13 часов - Последний визит:
2015-12-18 03:41:11
kaktya_kot написал(а):
А себе в подарок взяла блендер с миксером тоже Витесс
Это по акции в Дикси?
Поделиться422013-03-19 13:20:54
- Биглище
- Откуда: Фрязино, М.О.
- Зарегистрирован: 2013-01-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 287
- Уважение: +7
- Позитив: 0
- Пол: Женский
- Возраст: 52 [1972-03-29]
- Провел на форуме:
1 день 13 часов - Последний визит:
2015-05-28 11:54:41
Биглебум, спасибо. Буду брать.
Для меня важна скорость приготовления и моё временное отсутствие на кухне и присутствие за швейной машинкой. 
Поделиться432013-03-19 13:24:56
- Супер-Бигль
- Откуда: Химки
- Зарегистрирован: 2013-01-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 11278
- Уважение: +86
- Позитив: +186
- Пол: Женский
- Возраст: 45 [1979-12-12]
- Провел на форуме:
6 месяцев 16 дней - Последний визит:
2021-04-27 10:05:11
покупала недавно в подарок мультиварку Redmond RMC M10 (на 3 литра)
компактная, 10 программ
отдельной опцией покупала щипцы для вынимания чаши
пока особо не освоили, при мне делали гречку (хорошо удалась ), пирог аля бисквит (не пропекся, низ и бока схватились, а вот верх неочень)
надо приноровиться к готовке!
Поделиться442013-03-19 23:14:52
- ТОП-Биглище
- Откуда: Балашиха
- Зарегистрирован: 2013-01-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2010
- Уважение: +48
- Позитив: +84
- Пол: Женский
- Возраст: 38 [1986-12-14]
- Провел на форуме:
22 дня 4 часа - Последний визит:
2016-10-15 00:48:51
Биглебум написал(а):
Это по акции в Дикси?
Подсела я на их акции. Каждый раз с нетерпением жду следующую
Jula написал(а):
пирог аля бисквит (не пропекся, низ и бока схватились, а вот верх неочень)
ИМХО, но для выпечки духовка лучше. Благодаря мульте я начала печь в духовке, а ведь до этого совсем почти не пекла.
В мульте лучше всего тушить и каши с крупами делать-вот это обожаю
Поделиться452013-03-20 11:45:43
- Супер-Бигль
- Откуда: Химки
- Зарегистрирован: 2013-01-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 11278
- Уважение: +86
- Позитив: +186
- Пол: Женский
- Возраст: 45 [1979-12-12]
- Провел на форуме:
6 месяцев 16 дней - Последний визит:
2021-04-27 10:05:11
kaktya_kot написал(а):
ИМХО, но для выпечки духовка лучше.
наверняка! 
просто хочется запузырить все в мультяху, уйти гулять с собаками, а вернувшись попить чай с готовым кексом или шарлоткой
подружка моя в Панасе печет так: жмет "выпечка", вышло время - переворот, еще один цикл "выпечка"
Поделиться462013-03-20 11:49:20
- ТОП-Биглище
- Откуда: город Пряников и Самоваров)
- Зарегистрирован: 2013-01-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2143
- Уважение: +22
- Позитив: +30
- Пол: Женский
- Возраст: 38 [1986-08-20]
- Провел на форуме:
18 дней 13 часов - Последний визит:
2015-12-18 03:41:11
Jula написал(а):
подружка моя в Панасе печет так: жмет "выпечка", вышло время - переворот, еще один цикл "выпечка"
Это нужен 3Д нагрев, тогда печет со всех сторон равномерно и с корочкой ,у нас нет 3 Д нагрева, корочку не делает сверху, но пропекает все за раз и хорошо так
Поделиться472013-03-20 11:51:46
- Супер-Бигль
- Откуда: Химки
- Зарегистрирован: 2013-01-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 11278
- Уважение: +86
- Позитив: +186
- Пол: Женский
- Возраст: 45 [1979-12-12]
- Провел на форуме:
6 месяцев 16 дней - Последний визит:
2021-04-27 10:05:11
Биглебум написал(а):
у нас нет 3 Д нагрева, корочку не делает сверху, но пропекает все за раз и хорошо так
ну вот, наверно, надо приноровиться...
Поделиться482013-03-20 12:07:11
- ТОП-Биглище
- Откуда: город Пряников и Самоваров)
- Зарегистрирован: 2013-01-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2143
- Уважение: +22
- Позитив: +30
- Пол: Женский
- Возраст: 38 [1986-08-20]
- Провел на форуме:
18 дней 13 часов - Последний визит:
2015-12-18 03:41:11
Напишу-ка, пожалуй, блюда, которые делала, и время их приготовления:
Суп харчо - 15 мин. (что мясо, что картофель были обалденными, ничего не разворилось ,а мясо было мягким и нежным)
Рагу с мясом и овощами - 22 минуты
Свинина в сливках - 30 минут
Курица со сливками - 15 минут
Гуляш с овощами - 30 минут
Плов - 20 минут
Свинина по-французски - 10 минут (режим "Жарка")
Гречка - 12 минут (режим "Рис-Крупы")
Рис рассыпчатый - 8 минут (режим "рис-крупы", рис был действительно вкусный и рассыпчатый)
Пюре картофельное - 18 минут (режим "Варка")
Шарлотка я яблоками - 35 минут (режим "Выпечка")
Творожник - 30 минут (режим "Выпечка", получился очень нежным, вкус как в детстве)
Это пока то ,что попробовала на настоящий момент, все блюда очень вкусные ,мужу понравилось
Поделиться492013-03-20 12:11:13
- Супер-Бигль
- Откуда: Химки
- Зарегистрирован: 2013-01-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 11278
- Уважение: +86
- Позитив: +186
- Пол: Женский
- Возраст: 45 [1979-12-12]
- Провел на форуме:
6 месяцев 16 дней - Последний визит:
2021-04-27 10:05:11
Биглебум написал(а):
Напишу-ка, пожалуй, блюда, которые делала, и время их приготовления
пасип, Юль!
Поделиться502013-05-04 22:58:19
- Супер-Бигль
- Откуда: Химки
- Зарегистрирован: 2013-01-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 11278
- Уважение: +86
- Позитив: +186
- Пол: Женский
- Возраст: 45 [1979-12-12]
- Провел на форуме:
6 месяцев 16 дней - Последний визит:
2021-04-27 10:05:11
Биглебум написал(а):
Теперь и у меня живет это чудо - Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-M110
мы такую подарили маме моей на др, поэтому ждем новых рецептиков, что ты уже с ней освоила..
Поделиться512013-06-08 22:51:22
- Биглище
- Откуда: Фрязино, М.О.
- Зарегистрирован: 2013-01-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 287
- Уважение: +7
- Позитив: 0
- Пол: Женский
- Возраст: 52 [1972-03-29]
- Провел на форуме:
1 день 13 часов - Последний визит:
2015-05-28 11:54:41
Ну, вот! И я её купила
Бум пробовать...
Поделиться522013-06-09 01:50:12
- Супер-Бигль
- Откуда: Химки
- Зарегистрирован: 2013-01-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 11278
- Уважение: +86
- Позитив: +186
- Пол: Женский
- Возраст: 45 [1979-12-12]
- Провел на форуме:
6 месяцев 16 дней - Последний визит:
2021-04-27 10:05:11
solnishko034 написал(а):
Ну, вот! И я её купила
Бум пробовать...
С покупкой!
Мне нравится в ней на пару готовить, 2 стейка семги и картофель, 10 мин и готово...
Поделиться532013-06-09 22:13:40
- Биглище
- Откуда: Фрязино, М.О.
- Зарегистрирован: 2013-01-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 287
- Уважение: +7
- Позитив: 0
- Пол: Женский
- Возраст: 52 [1972-03-29]
- Провел на форуме:
1 день 13 часов - Последний визит:
2015-05-28 11:54:41
Юля, спасибо! Выходные прошли за изучением мультиварочного форума. Первое блюдо - рис с овощами- получилось очень даже
Довольна приобретением.
Поделиться542013-06-09 22:21:31
- ТОП-Биглище
- Откуда: Москва-Чертаново
- Зарегистрирован: 2013-01-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2985
- Уважение: +53
- Позитив: 0
- Пол: Женский
- Возраст: 55 [1969-04-09]
- Провел на форуме:
1 месяц 5 дней - Последний визит:
2017-05-11 20:28:28
solnishko034 написал(а):
Ну, вот! И я её купила
Что за мультяшка? 
Поделиться552013-06-09 22:44:42
- Биглище
- Откуда: Большой заповедник
- Зарегистрирован: 2013-01-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 327
- Уважение: +14
- Позитив: 0
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
12 дней 14 часов - Последний визит:
2015-06-02 13:47:10
у меня Максвел мультиварка. Ну... За такие деньги вполне себе штучка-кипучка.
Поделиться562013-06-09 22:48:27
- ТОП-Биглище
- Откуда: Балашиха
- Зарегистрирован: 2013-01-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2010
- Уважение: +48
- Позитив: +84
- Пол: Женский
- Возраст: 38 [1986-12-14]
- Провел на форуме:
22 дня 4 часа - Последний визит:
2016-10-15 00:48:51
Яшма написал(а):
Максвел мультиварка.
Симпатишная
solnishko034 написал(а):
Первое блюдо - рис с овощами- получилось очень даже
Довольна приобретением.
Поздравляю с появлением "волшебного горшочка"
Поделиться572013-06-09 22:53:07
- Биглище
- Откуда: Большой заповедник
- Зарегистрирован: 2013-01-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 327
- Уважение: +14
- Позитив: 0
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
12 дней 14 часов - Последний визит:
2015-06-02 13:47:10
Она медленная тушение - час, выпечка 3,5... Но мне так как бы и надо. Утром загрузила, в обед пообедали... Как-то мы совпали режимом.
Поделиться582013-06-09 23:14:28
- ТОП-Биглище
- Откуда: Балашиха
- Зарегистрирован: 2013-01-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2010
- Уважение: +48
- Позитив: +84
- Пол: Женский
- Возраст: 38 [1986-12-14]
- Провел на форуме:
22 дня 4 часа - Последний визит:
2016-10-15 00:48:51
Яшма написал(а):
Она медленная тушение - час
Ну это же не скороварка-мультиварка.
Я тоже тушу от 40 мин.
Меня устраивает
А вот с выпечкой как-то не сложилось, получилось только сначала пару раз, а потом попробовала в духовке и понесло...
Поделиться592013-06-10 11:49:01
- ТОП-Биглище
- Откуда: город Пряников и Самоваров)
- Зарегистрирован: 2013-01-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2143
- Уважение: +22
- Позитив: +30
- Пол: Женский
- Возраст: 38 [1986-08-20]
- Провел на форуме:
18 дней 13 часов - Последний визит:
2015-12-18 03:41:11
Яшма написал(а):
у меня Максвел мультиварка. Ну... За такие деньги вполне себе штучка-кипучка.
А у меня подружке такую в М-видео купили на 8 марта, она сломалась через месяц, не работает меню и все, на нажатие кнопок вообще не реагирует 
, а так симпатичная
Поделиться602013-06-10 11:49:39
- ТОП-Биглище
- Откуда: город Пряников и Самоваров)
- Зарегистрирован: 2013-01-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2143
- Уважение: +22
- Позитив: +30
- Пол: Женский
- Возраст: 38 [1986-08-20]
- Провел на форуме:
18 дней 13 часов - Последний визит:
2015-12-18 03:41:11
solnishko034 написал(а):
Ну, вот! И я её купила Бум пробовать...
Поздравляем, Редмонт взяли?